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行事食~夏のスタミナ御膳~

2021.08.26
まだまだ暑さが残る8月末。夏を締めくくる行事食のメインは天丼!
食材は、えび、茄子、かぼちゃ、ピーマン、そして手作りのかき揚げ。副菜はうなぎが入ったうざくを提供しました。ボリューム満点の天丼に、患者様も驚いていましたが、皆様ペロっと完食!天丼、うなぎを食べて、「リハビリ頑張るぞー!」とあちこちから患者様の意欲的な声が聞こえました。

【メニュー】
天丼、すまし汁、うざく、梅とヨーグルトのゼリー