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2月の季節のお楽しみメニュー

2022.02.22
暦の上では春ですが、まだまだ寒い日が続く毎日。
2月の季節のお楽しみメニューのメインは、給食委託会社の管理栄養士考案のドリア風です。
出来上がりのドリア風は、ホワイトソースの濃度と塩味がバッチリ◎
初めての試みでしたが、料理長の腕が光る一品になりました。

デザートのティラミス風ゼリーは、トッピングの生クリームにクリームチーズを加え、本格的なティラミスの味を表現しました。

【メニュー】手作りドリア風、おまめサラダ、ティラミス風ゼリー