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4月の季節のお楽しみメニュー

2022.04.05
寒い日々が過ぎ、春の暖かさを感じられるようになりました。

4月のお楽しみメニューのテーマは、「目で春を感じられる行事食」です。
春の訪れになぞらえ、赤や緑、黄色など心がパッと明るくなるような色を取り入れることで、季節感を表現しました。

患者様からは、「見た目が春らしくて良い!」「三色丼のひき肉はしっかり味が馴染んでいて美味しい」「春キャベツの甘みとあさりの旨味が感じられる」といったお声をいただきました。

【メニュー】三色丼、すまし汁、春キャベツの和え物、抹茶ババロア