お知らせ

トップページ > 5月の季節のお楽しみメニュー

5月の季節のお楽しみメニュー

2022.05.18
今回のお楽しみメニューは、委託会社入社2年目の管理栄養士が考案しました。
家庭の食卓の定番メニューを病院食としても提供したい!という思いから、オムライスにチャレンジしました。
目指すイメージのオムライスの味や盛り付けを、調理師や盛り付け担当者に詳しく伝え、何度も打ち合わせや試作を重ねて完成した自信作です。
患者様からは、「オムライス、美味しい!」「病院でふわふわの卵のオムライスが食べられると思っていなかった!」など嬉しいお言葉をいただきました。

【メニュー】オムライス、ほうれん草ときのこのサラダ、手作りヨーグルトババロア